Šunky a salámy

Krahulík Lovecký salám v sobě spojuje vyvážený poměr pečlivě vybraného masa, které doplňuje jemný zrnitý podíl kvalitního špeku. Díky tradičnímu uzení na bukovém dřevě a...

Tento trvanlivý salám prochází precizním procesem zrání za pomoci startovacích kultur, díky čemuž získává svou pevnou strukturu a charakteristický, jemně navinulý chuťový profil...

Díky svému způsobu výroby je Vysočina ideální volbou pro dlouhodobé skladování a je tak vždy po ruce, když Vás přepadne hlad. Je perfektní pro přípravu rychlých svačin, na...

Rolovaná pancetta je vysoce kvalitní sušený vepřový bůček s kořením, který je nepostradatelnou ingrediencí pro všechny milovníky poctivé evropské gastronomie.

Pick Uherský salám je trvanlivý fermentovaný salám  je bez lepku a laktózy a stane se hvězdou každé obložené mísy, sendviče nebo pohoštění k vínu či pivu. Je vyroben z...

Tento jemný italský typ prosciutta vyniká svou charakteristickou plnou chutí, jemnou texturou a podmanivou vůní, které se dosahuje dlouhým a přirozeným procesem sušení na vzduchu.